徳川家康生誕の地「岡崎」。

この岡崎で採れたはちみつの中でも、糖度を「78度」に近づけた商品になります。

はちみつは糖度が高すぎると、それだけ味が落ちると言われています。

しかし、糖度が78度を下回ると今度は腐敗が進みやすく、保存状態が早く悪くなります。

こちらの商品は、季節限定商品として、はちみつの採蜜最盛期にしか実現できない採れたての蜜を詰めた商品になります。

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