岡崎市|居酒屋

魚菜屋 樞

TEL.050-1864-5452

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2022.09.23

秋茄子とササミのバンバンジー風

【長茄子とササミのバンバンジー風】

長茄子を茹でて、繊維状に割きます。
ササミも調度いい加減の温度で、熱を入れて、繊維状に割いて、胡麻だれと和えます。
茄子が美味しい秋に、味わい尽くして下さい♪

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