希少価値の高い北海道産のスペルト小麦を100％使用したバゲットみたいなシンプルパン。
もっちりとした食感とほんのりと甘い味わいのシンプルパンです。
長時間低温熟成した生地を使用。
アレルギーが出にくく、グルテンフリーで消化吸収が良いので、小さなお子様から高齢の方までオススメです。
トーストや切込みを入れてサンドイッチにもオススメ！

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