新メニュー
2023.07.13
ハモがランチで!
皮の固くない、金色のハモを厳選。
使いやすい400グラムではなく、
食べて美味しい600グラムのハモを使用。
今日の献立
前菜 だし巻き卵、カマス柚庵焼き、すもも白酢掛け、
自家製かつお生利節、あいち鴨つくね、
新さつまいも檸檬煮、落花生、南京カステラ
造り 宮城産天然本マグロ、イサキ、ニシン
揚げ物 米ナスと胡麻豆腐の揚げ出汁
冷し鉢 ハモと夏野菜 出汁のジュレ
茶碗蒸し
ご飯 じゃこご飯
デザート 白桃のモチモチクレープ
10食限定
予約なしのご来店の際は
お時間を頂きます。