フランス伝統のお菓子

フランスの伝統菓子に
シェフのおしゃれ心をプラスした
プチガトーをご紹介します！

☆ルビー　500円(税込)
ピンク色のルビーチョコガナッシュとビーツの入ったアーモンドスポンジと
ピスタチオクリーム＆生クリームが層になっています！
飾りは、ビーツで染めたアーモンドで
食感も楽しいお菓子♪

☆テベール　420円(税込)
抹茶を使用したスフレ生地に
小豆クリーム＆生クリームと
抹茶によく合うホワイトチョコが層になっています！
飾りは、羊羹で和の感じ♪

☆マルジョレーヌ450円(税込) 土日祝限定
アーモンドとヘーゼルナッツをふんだんに使った生地に
ラム酒入りのチョコとアーモンドクリーム＆生クリームが層になっています！
飾りは、ローストしたアーモンド
フランス生まれのクラシカルな伝統菓子♪

☆ショコラフランボワーズ　420円(税込)
　土日祝限定
ヘーゼルナッツの味を活かした生地と
チョコレートの層！ずっしり重たいチョコケーキ
飾りは、フランボワーズソースとフランボワーズ＆グロゼイユ♪

☆サン・マルク　420円(税込)　土日祝限定
バニラクリームとチョコクリームを２層に重ね
表面を香ばしくキャラメリゼした
フランスの伝統のお菓子です♪

何層にも重ねた美しい断面のケーキを
お楽しみに下さい(*˘︶˘*).。.:*♡

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コーリンベール
岡崎市緑丘2-6-4
0564-64-0203
10時～19時
10時〜18時(土・日曜日)
水・木曜日休み
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