西尾市|鉄板料理・お好み焼き

鉄板酒場風雅

TEL.0563-65-8528

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2023.06.30

7月のランチの前菜 じゃがいも饅頭の向日葵

じゃがいもをうらごし、
味付けして、粉を入れて、蒸し、
丸めて、とうもろこしをボイルして、貼り付け
鉄板で焼き、焦げ目がついたら、
西尾の野菜、コリンキーを花びらがわり、
枝は、アスパラ、
葉っぱ、つる紫
紫玉葱の三杯酢

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