スタッフのつぶやき
2024.01.04
日本のカレーとインドカレーとスパイスカレーの違い
ここ日本では、日本式のカレー、インドカレー、そして最近増えてきているスパイスカレーというのがあり、その辺がメジャーかと思います。
それらの違い、判っている人には分かる話ですが、スパイス使っていないカレーなんか無いのに、スパイスカレーというジャンルが場を混乱させているような気がします。
今回はそれぞれの違いは何なんだろう?と思う方のために、なるべく分かりやすく分類していきます。
どういう違いがあるんだろう?と疑問に思う方は是非こちらの動画をご覧ください。
日本のカレーとインドカレーとスパイスカレーの違い
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