3/18～3/24のデイリーカレーは「エビと野菜のタルカリ」

※デイリーカレーは本場の人が毎日食べているような「日本に媚びない現地味のカレー」がコンセプト！
リピーター続出の大人気メニューです
週替わりで毎週内容がガラッと変わります

ネパールには海が無く、カレーにエビを入れることはあまり無いようです。
なので本人達の感覚で作ると、エビ風味がきちんと出ていないものができてしまいました…。
これでは皆様に自信を持って出せないと思い、洋風の手法を取り入れて試作を重ね、エビ風味がしっかり広がるカレーを作ることに成功しました。
そんな経緯のせいか、どこか洋風テイストも感じるいつもとは違う系統のメニュー。

デイリーカレーセットはダールが付いたダルバートです。
850円（税込）

【今週のデイリーカレー】「エビと野菜のタルカリ」のご紹介

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