安城市|カレー・ナン

インド料理 ソナ

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2024.02.05

ソナのチキンシークカバブ

ソナのチキンシークカバブ
チキンの挽肉と玉ねぎ、にんにく、ショウガとピマをスパイスで味付けし、串焼きにした、を串に刺してタンドールで焼きました。インド風つくね表面はぷりっぷり、肉の旨みを中に閉じ込めとっても柔らか、そしてジューシー、スパイシー。

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