神奈川県の横浜や藤沢の人気店で学んだ二代目オーナーが継承。独自製法のスープ、毎日直送の麺を組み合わせ、クリーミーラーメンを開発しました。横浜家系のよくあるコッテリした味ではなく、濃厚かつ旨味・甘味があるさらりとした口当たりが特徴です。とんこつラーメンが苦手な方にも人気。クリーミーとんこつスープをベースにした「超濃厚豚骨魚介つけ麺」や「クリーミー担々麺」、素朴な味わいの「淡麗系中華そば」もオススメ。
| 店舗名 | 麺家 神明 大府半月店(メンヤ シンメイ オオブハンツキテン) |
|---|---|
| TEL | 0562-44-3601 |
| 住所 | 大府市半月町1-110 |
| 営業時間 | 11:00~22:00(通し営業)【金・土曜日は24:00まで】 ※ラストオーダー15分前 ※テイクアウト受付10:00より |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
| 公式サイト | https://menya-shinmei.com/?page_id=710 |
| こだわり |
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