魚菜屋 樞
厳選した素材に真心込めて仕上げる料理の数々を、五感でじっくりと味わおう
素材選びから調理・盛付けまで、全て店主一人で行うという徹底したこだわりが光る「樞（くるる）」。地元三河の新鮮な素材と、京都をはじめ全国各地の美味しい食材を、旨味調味料は使用せず、毎日とる出汁で仕上げた料理はどれも、心と身体が喜ぶものばかり。和食の枠にとらわれない、季節を感じる料理と器のハーモニーを、お酒と一緒に楽しもう。“樞”とは、扉の開閉のため、回転軸の上下に差し込む短い棒のこと。転じて“物事の最も大切な所・肝心な所”という意味がある。その名の通り、大切な時に使いたいお店だよ。
- 個室
- バリアフリー
- カードOK
- 貸切
- P10台以上
- 電子マネー
- イートイン
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お問い合わせ専用TEL番号
- 店舗名
- 魚菜屋 樞
- 電話番号
- 050-1709-3202
- 住所
-
〒444-0069 岡崎市井田新町5-16
- アクセス方法
- 北岡崎駅から717m
- 営業時間
- 17:00～22:00（O.S.21:00）
- 定休日
- 日曜日・第1月曜日
- 駐車場
- 9台
- 席数
- 28席（カウンター10席/テーブル2名×1・4名×1・8名×1/テラス4名）
- 電子マネー
- PayPay、au PAY、メルペイ、d払い
- クレジットカード
- VISA、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、DCカード、UCカード、UFJカード、NICOSカード、アプラスカード、セゾンカード
- 宴会パーティー最大人数
- 20名
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