ランチ／カフェ
【9/25(金)～販売開始】渋皮栗と黄金栗のモンブラン ハーフ＆ハーフ
¥1,700（税込）
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【9月25日販売スタート】
渋皮栗と黄金栗のモンブラン ハーフ＆ハーフ
ドリンク付￥1,800／単品￥1,700
皮栗と黄金栗、2種類の栗を一度に楽しめる贅沢なハーフ＆ハーフモンブラン。
目の前で絞り上げるのは、なんと0.7mmの極細モンブラン。ふんわりと軽やかな栗のペーストが口の中でとろける、極上の味わいです。
中には、キャラメルエスプーマクリームやマロンムース、マロンホイップ、カスタードクリームを重ね、バウムクーヘンやだっぐわーず、バウムラスク、グラノーラなど、食感の異なる素材を贅沢に組み合わせています。
さらにキャラメルソースがアクセントになり、ひと口ごとにさまざまな味わいと食感を楽しめる一品。
渋皮栗と黄金栗、それぞれの風味を食べ比べながら、秋ならではの贅沢なモンブランをお楽しみください。
